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crottins aux trois couleurs

recette postée par cuisineaz.com
photo : SucréSalé


Ingrédients

3 crottins frais coupés en deux
2 c. à soupe de fromage de chèvre frais
1 c. à soupe de fraises séchées
1 c. à soupe d'amandes émondées
1 c. à soupe de pistaches vertes émondées
2 tranches de pomme verte séchée
4 abricots secs moelleux
1 c. à soupe de pignons de pin

Préparation

Dans un mini robot, mixez les duos de fruits et fruits secs afin d'obtenir des pâtes avec des morceaux encore bien visibles.

Pressez les pâtes sur la surface des crottins coupés, à l'aide d'un peu de fromage frais, s'il le faut.

Laissez reposer au réfrigérateur avant de servir

une recette de chez cuisineaz

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